“走,去食堂吃腊八粥去!”、“这腊八粥真是熬到位了,花生米入口就化了”、“这味道真香,比家里熬的还好吃!”……1月10日,是一年一度的中国传统“腊八节”,饮服中心梦溪校区、长山校区7个食堂为全校师生免费赠送腊八粥,受到了师生广泛好评。
为了给师生带来有温度的美食体验,饮服中心每逢传统节日都会给师生免费供应相应的节日食品。在腊八节前一周,饮服中心就精心开始策划,各食堂都提前准备了新鲜的食材,长山校区东苑教工餐厅曹主任告诉笔者:“光是熬粥的食材就有15种,金针菜、青菜、白果仁、大米、香菇、花生米、山芋、胡萝卜等等,厨师们一大早就开始熬制,两个人轮番搅拌,一共熬了将近4个小时,一大锅腊八粥才算熬好。”其他食堂也别出新意,在腊八粥里加入了特色食材,每个食堂的腊八粥都各具特色,有红的、绿的、黄的、橙的……每一碗都蕴藏着食堂员工满满的祝福。师生们喝碗热粥,暖身暖心,在吃粥的同时也感受到了越来越近的年味。