为了提高餐饮质量和服务水平，近期，华诚公司中船动力项目部食堂开展了走访、满意度调查、调整菜肴品种等系列餐饮质量提升行动，全面提升就餐满意度。
收集意见，广开言路。一方面通过食堂负责人走访中船动力各科室、各车间进行伙食意见收集；另一方面通过发放书面调查问卷的形式，从菜肴口味、饭菜保温、服务态度等方面进行就餐意见征集。对收集到的意见和建议，及时进行整改和提升。
丰富菜品，提升质量。食堂新增：片儿汤、红豆粥、肉包子、排骨白汤面、牛肉炒河粉等品种。同时，在餐厅打饭窗口设置专门区域摆放香醋、小菜等调味佐料。对于面包、点心组合，增配一杯酸奶。在冬至节日当天，食堂专门供应汤圆、水饺等应节食品。
夜餐供应，做好保温。进入寒冷冬季，针对晚上十点的夜班餐，增加供应牛肉砂锅、老鸭水饺等热食品种，抵御夜班寒冷。另外，调整烹饪时间，尽量做到现烹现售，确保做好菜品保温工作。
通过以上餐饮质量提升行动的开展，食堂就餐满意度有了明显提升。华诚公司将在菜式、口味和服务质量上持续改进，努力为中船动力有限公司职工提供更加放心、满意的餐饮服务。
