“阿姨，来一份牛肉汤煲！”、“阿姨，排骨汤煲还有吗？”、“啊！食堂有烫煲了！早知道，把室友都叫来了！”……
近期，西苑学生餐厅开设了“汤煲”窗口，推出了红烧牛肉、干切牛肉、排骨、猪大骨、老鹅、猪蹄、香肠、小肉圆等近10个品种汤煲。烫煲使用猪骨熬制的高汤，配菜有鹌鹑蛋、蛋饺、豆芽、粉丝、老豆腐、菌菇等七八种，经过食堂员工的精心炖煮，一大碗热气腾腾、色泽诱人的烫煲就出炉了。烫煲不仅汤鲜味美，还免费配送米饭，吸引了众多就餐师生的目光。烫煲满满的份量、鲜美的味道、实惠的价格，一经推出，就受到了师生的欢迎和青睐。
这只是近来饮服中心开展“后勤服务优质化”专项行动的一瞥，为持续做好伙食质量再提升工作，各大灶食堂着力开发特色菜肴、时令菜肴。冬季来临，各大灶食堂在原有供应轻食减脂餐的基础上，为了让广大师生吃上热饭热菜，陆续推出“温馨”服务项目，项目特色鲜明，服务卓有成效。
西苑学生餐厅除开设了“汤煲”窗口，还在晚餐时段增加了精致面食细点，推出手工馄饨等服务项目；东苑学生餐厅增加了14种汤水菜；东苑教工餐厅推出60个品种的“冬季小火锅”……
优质服务一直在路上，在这寒冷的冬天，饮服中心用自己特有的方式让广大师生感受饮服人的“温度”。
