5月20日——中国学生营养日当天，饮服中心组织学生走进食堂，开展“走近食堂，做一天饮服人”活动。
为了增强学生对食堂工作的了解，体验食堂的“烟火气”，饮服中心举办第十七届美食文化节之“走近食堂，做一天饮服人”活动。活动主要内容是让参与的学生了解食堂各个生产加工区域的工作流程和规范要求，并且在食堂专业人员指导下尝试一些简单的生产加工劳动和服务工作。本次活动面向全校学生公开招募，共有8名学生报名参加。活动当天清晨，学生走进西苑学生餐厅后厨，从观摩、制作面点开始了实践活动，随后，他们和食堂工作人员共同经历了准备午餐的全过程：摘菜、切菜、炒菜、分餐……每位同学都全程认真体验，积极参与生产劳动，激情饱满地完成自己的工作任务。
通过这次活动，同学们亲身体会到食堂工作的辛苦，理解工作人员的日常工作的艰辛。同学们纷纷表示：“一粥一饭来之不易，要珍惜粮食。”经过一天的体验生活，同学们收获良多。船舶与海洋学院的王晨煜:“就是一顿午餐，看似很简单，可是背后却有那么多人付出艰辛，我觉得他们很了不起！”经济管理学院的耿扶摇：“在食堂看到了包子生产线、洗菜机、米饭生产线这些先进设备，感觉食堂很先进，机械化很高。”
活动将“三服务两育人”后勤服务理念融入到了食堂服务中，食堂也成为学生的“课堂”，学生在体验生产劳动辛苦的同时，也感受到了生活的乐趣，学会了一些生活小技能，增长了知识，开阔了眼界。
