为开拓视野,学习并借鉴其他项目部成功、有效的管理经验,近期,华舟公司金融分公司经理郑建芳及农行、工行、中行、股份制银行管理层一行6人赴润扬大桥项目部进行沟通交流。
本次交流重心在餐饮服务,大桥项目部经理施兆富现场讲解了镇江西站食堂如何通过制度管理,做到保证食品质量要求、落实食品安全措施、提高服务水平、消除安全隐患。双方还就定点采购、仓储保管、加工制作以及窗口服务等方面进行了深入交流与探讨。
通过本次交流活动,帮助双方互相“取经”学习,创新工作思路,双方表示在学习和整理这些宝贵经验后,更要在各自的项目中加以借鉴和推广,促使食堂管理工作再上新的台阶,提升服务质量,同时要保持长效的互学互促模式,加深沟通、携手共进。