饮服中心舫苑餐厅“换新颜”

饮服中心舫苑餐厅“换新颜”

作者:张文涛发布时间:2019-08-28浏览次数:454

    为了减少教职工用餐排队时间,改善教师就餐体验,经过半个月的升级改造,饮服中心舫苑餐厅改换“新颜”,并于近日重新开张。

    改造前,在后勤集团指导下,中心管理班子经过几轮讨论研究后,制订了舫苑餐厅改造升级方案,决定暑期进行改造升级,此次改造主要项目有:拆除吧台隔断、改善售饭窗口布局、升级餐厅照明、购置厨房设备等。改造后,餐厅不仅提升了“颜值”,服务实力也有所提高。餐厅发生了很大的变化:一是扩大了就餐空间,增加了就餐座位;二是售饭窗口布局更加人性化;三是升级了餐厅照明、更换了空调,改善了就餐环境;四是新购置了洗碗机,提高了工作效率,提升了服务质量;五是专设打包区域,方便教师外带需求;六是结算升级,餐厅引入智能结算系统,系统利用视觉识别技术,精准识别菜肴,并快速完成结账。目前系统正在调试阶段,智能结算指日可待。前来就餐教师对改造后的食堂给予了充分肯定,有的说“改造后的食堂很清爽!”有的说“现在打包真方便!”更多的人是欣喜地感叹“食堂变了!”……

    通过改造,进一步增强了保障能力,优化了餐厅的整体布局。只要我们用心去改进,就餐者就会得到更好的用餐体验。唯有不断地创新求变,才能满足顾客日益更新的个性化需求。