为学习借鉴兄弟高校食堂管理工作经验,开拓管理思路,8月5日至6日,我校后勤集团饮服中心主任顾俊林带领中心部分管理骨干前往浙江工业大学容大后勤集团考察调研。
浙江工业大学容大集团许毅副总经理对顾俊林一行来访表示欢迎。该校饮服中心王海明主任首先介绍了餐饮工作基本情况,接着围绕高校伙食管理与创新、配送管理、后厨流程管理、舆情管理等内容进行了交流。顾俊林对浙江工业大学容大后勤集团表示感谢,并简要介绍了我校餐饮工作基本情况。双方还就新校区食堂建设、智慧食堂、校园“线上配送”、合作档口考核管理等进行了更深入地交流。
通过交流,双方在发展轨迹和管理理念方面有很多相似之处,顾俊林表示,希望双方今后进一步加深交流,共同提高餐饮服务能力和水平。
王海明主任还陪同我校饮服中心一行人参观了该校暑期供应食堂。