近日，饮服中心召开会议。会上，顾俊林主任对当前原料成本、人工成本和2019年1-3月的经济运行情况等作了相应分析，他坦言在运行成本上升的情况下，完成今年经济目标有一定的压力，但是各部门要变压力为动力，敢于担担子，开源节流才是破解难题之道。他提了三点要求，一是进一步精简人员，提升部门人均产值；二是继续夯实基础管理，提升生产效率；三是不断创新菜肴品种，控制运行成本。中心今年争取做到基础大灶不亏损，如期完成全年经济、安全目标。
最后，顾俊林主任与中心所属各部门负责人分别签订了《饮服中心2019年度部门安全生产与目标管理责任书》。
