饮服中心开展优质文明服务培训

作者:李维欣        浏览(11

为进一步提升食堂服务质量,强化员工服务意识,构建师生满意的就餐环境,6月11日,饮服中心在长山校区图书馆B101室开展2025年优质文明服务培训。中心各部门班组长及以上管理人员、特色网点负责人及相关窗口服务人员等110余人参加本次培训。

饮服中心主任季楼平作培训开场动员,强调优质文明服务的重要性,希望大家通过本次培训,收获经验,共同推动餐饮服务水平的提升。

西苑风味餐厅主任智美玉担任培训主讲。她以“温度+速度+售后——打造师生满意的窗口服务”为主题,剖析了高校食堂服务的三大特性。首先她提出,食堂服务兼具教育属性,窗口打菜的公平性直接影响学生对学校的信任感,同时面临高峰集中性的挑战,还需兼顾群体的多样性,要关注新生引导、留学生语言需求、贫困生及少数民族学生的特殊求。接着,智美玉围绕表情线、语言线、行为线、卫生线、准确线五个方面,强调了窗口服务的标准和服务细节。最后,她特别提出,要做有售后的服务,发现问题及时解决,以同理心化解师生诉求。

培训结束后,季楼平公布了2025年饮服中心“优质文明服务之星”获奖名单。他希望获奖的同志珍惜荣誉、当好表率,同时要求各部门以此次活动为契机,加强培训与督导,将“微笑服务”“三戴一佩”等工作落到实处,持续提升师生就餐满意度。

未来,饮服中心将以师生需求为导向,持续优化服务流程,提升服务质量,打造“有温度、高效率、优售后”的食堂服务环境。


相关文章更多