为了响应落实后勤管理处、后勤集团“安全生产月”的活动要求,饮服中心于6月8日下午,召开了安全生产工作专题会议。饮服中心管理委员会成员、食堂主任、外协项目负责人共计12人参加会议。会议由饮服中心主任季楼平主持。
首先,参会人员观看了《2023年安全生产月主题宣传片》,通过观看典型事例,进一步强化管理人员的安全生产理念,提升防范、化解风险意识。
接着,季楼平带领大家学习了学校《关于开展2023年度‘安全生产月’‘安全文化月’活动的通知》的文件内容,对“安全生产月”开展的活动要求进行了解读。同时,季楼平还传达了后勤管理处、后勤集团关于“安全生产月”的会议精神,并结合部门工作实际,将饮服中心在“安全生产月”中即将开展的工作进行了布置,从环境氛围布置、消防安全知识培训、食品安全知识培训到组织安全专项检查,对每一项工作的落实都做了具体要求。
结合夏季来临,气温升高,食品安全风险增高,季楼平就严格把控原材料验收、加强食品储存、剩饭剩菜管理、确保防蝇防虫设施正常使用等关键环节提出了要求。
通过安全专题会议的召开,与会人员统一了思想,明确了责任,为今后切实做好安全工作奠定了基础。