为了响应落实后勤管理处、后勤集团“安全生产月”的活动要求，饮服中心于6月9日下午，召开了安全生产工作专题会议。饮服中心管理委员会成员、食堂主任、外协项目负责人共计十三人参加会议。会议由饮服中心主任杭坚主持。
会议开始，参会人员观看了安全教育专题片《生命重于泰山》。该片通过“直面风险、树牢理念、强化责任、健全体系、狠抓落实”五个方面，紧紧围绕安全生产的重要性，并通过深刻剖析典型事故案例，进一步强化了观看人员的底线思维和忧患意识。
接着，饮服中心办公室桂玲带领大家学习了《饮服中心安全生产月活动计划》，将安全专题宣传教育、安全风险源排查修改、组织员工学习《餐饮服务食品安全操作规范》和《中华人民共和国食品安全法》等计划内容的开展要求进行了解读。
杭坚将后勤管理处、后勤集团“安全生产月”的会议精神进行了传达和解读。结合夏季来临，气温升高，食品安全风险增高，杭坚就严格把控原材料验收、加强食品储存、剩饭剩菜管理、确保防蝇防虫设施正常使用等关键环节提出要求。最后，结合安全风险源修订要求，杭坚要求参会人员填写所管辖范围内认为最重要的三条安全风险点，为中心防范重点风险提供依据。
只有警钟长鸣、常抓不懈，才能真正守住安全生产的底线和红线。通过安全专题会议培训，与会人员统一了思想、明确了责任，树立了“人民至上，生命至上”的理念，表示将安全责任扛在肩上、落实在行动中，切实做好食堂方面的安全工作。
