根据学校《关于做好开学前安全生产排查的通知》要求，确保复学后全校师生饮食安全，3月31日，饮服中心主任顾俊林带领中心安全质量考核小组对所属部门开展全方位、拉网式安全生产排查。
检查以食品生产、疫情防控、设施设备、电气电路、消防器材等为重点内容，以食堂、锅炉房为重点区域，严查了食堂日常生产管理流程：从采购、验收、储存，到加工、烹饪、出售、剩饭剩菜处理，再到最终的餐炊具消毒，检查组对各个环节都进行了细致检查。各恢复供应食堂能够严格执行《饮服中心疫情防控期间食堂运行方案》要求，做好人员管控、台账登记、环境消杀等疫情防控工作。此外，检查组还排查了设施设备、水电气、消防器材、职工宿舍等安全隐患，对于检查中发现的问题，及时进行反馈，并跟踪落实整改措施。
“安全是红线，更是生命线，安全工作容不得半点大意”，每次中心开会时，顾俊林主任总是反复强调。开学在即，中心以此次安全排查为契机，要求每一个饮服人要全力筑牢食品安全防线，坚决保障全校师生的饮食安全与健康。
