品味生活 献礼祖国

品味生活 献礼祖国

作者:张文涛发布时间:2019-05-28浏览次数:469

饮服中心举办“建国七十年 建功新征程”蛋糕裱花大赛

    为进一步丰富校园文化生活,献礼祖国母亲70华诞,5月25日下午,后勤集团饮服中心联合校团委在东校区学生食堂二楼举办了“建国七十年 建功新征程”蛋糕裱花大赛,学校14支学院代表队参加了此次比赛。校团委副书记何强、后勤集团副总经理李军、后勤集团工会主席姚群作为特邀嘉宾,观摩了比赛。

    活动伊始,李军副总经理致辞,他希望通过比赛展现大学生风采,提高实践、创新及动手能力,为校园生活添加一份色彩。比赛开始前,饮服中心主任顾俊林宣读了“三声微笑服务之星”名单,嘉宾们为“三声微笑服务之星”颁发了荣誉证书和奖品,现场同学给予热烈地掌声,感谢食堂工作人员辛勤付出。

    比赛分为两轮进行,每轮7支代表队分别派出2名队员参赛。比赛过程中,参赛队员们个个热情洋溢,创意无限。只看有的同学取奶油、涂面、封边、裱花、写字、装饰,蛋糕裱花一气呵成,现场观摩的同学不禁连连赞叹;也有不少同学是第一次做裱花蛋糕,虽然一开始手法有些生疏,但是后来在专业评委的指导下,也渐入佳境。其中最吸引人眼球的是来自外国语学院的两名同学,不仅速度够快,而且蛋糕裱花构图巧妙,不仅提取我校“海洋、船舶”文化元素,还用珍珠糖拼出 “JUST”、西瓜刻出“70” 字样,寓意学校随着祖国的发展脚步越来越强。

    比赛结束,同学们的“五四正青春”、“筑梦”、“水乡草原”、“青言青语”……蛋糕裱花作品一一展示,各队代表还向评委和观众介绍本队参赛作品意义和内涵。由饮服中心餐饮骨干组成的评委组也进行了认真评分,评选出了一等奖体育学院,二等奖外国语学院、粮食学院,三等奖电子信息学院、理学院、人文学院以及8个优胜奖。

    为了活跃气氛,比赛过程中穿插了“美食品尝”和“乒乓传水”的游戏,吸引了现场同学的参与。在“美食品尝”这个游戏中,中奖同学要表演才艺;“乒乓传水游戏”需要技巧和速度。参与的同学不仅能获得餐劵奖励,优胜者还能抽取一份糕点房师傅精心制作的精美糕点。最后,现场所有人共同分享了蛋糕,品尝了生活甜蜜。

    蛋糕裱花大赛成功举办,不仅丰富了同学们的校园文化生活,增进同学们与食堂工作人员之间的感情,也激发了同学爱国情怀,把“三服务两育人”的高校后勤服务理念切实融入到食堂服务和管理中。


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